平安健康123

今天早上看見的奇摩新聞

流通業教父徐重仁：台灣面臨「有機」風暴

在我還在大學的時候，

有一次我跑去旁聽化妝品相關課程，

那位老師就在介紹有機以及天然產品的問題，

他講到，國外的有機與天然食品有著天殺的嚴格要求，

並指出在他PPT上面秀出的各種有機與天然產品，

得到這些標張是多麼多麼困難的事情，

在國外的市占率可能5％都不到。

但是各位看看台灣，這時他就竊笑了，

各位你們聽完這堂課後，

會不會開始害怕我們台灣下一波的食品安全問題了？

各位在台灣看見的產品，

掛上有機與天然食品可說是麟囊滿目，

會有很多業者主張，

在他的管理下，接以有機的方式進行栽培，

他夠資格掛上有機與天然的標章，

確實，政府也給了類似的標章出來，

但有想過，台灣的有機標章審理上有沒有比照國外的條件？

當然，台灣對於這種標章當然有著強烈的吸引力，

任何東西掛上了有機與天然食品標章後，

東西都可以貴上不少，當然會強迫政府去推這個東西，

然而，當時的政府在比照國外的規則走了一圈後，

發現，這東西以台灣當時的企業根本半家都無法申請到啊，

當時的台灣，

充斥著農藥，化肥，抗生素等等我們聽起來就不有機的東西，

等於你申請一個就退一個，

一個單位出來，卻沒有任何業績，

不就是人稱的蚊子館嗎？

在我猜想，他們經過一番衡量後放寬條件了，

站在輔導農民漁業開始朝著遠大的方向前進，

又可以符合廣大店家的需求，

所以有機農業的標章 CAS 就出現了。

變成了現在我們農產品出現，就必須要拿到的東西。

所以，台灣的標章，到國外申請相關，

是完全不被認可的，你必須重新申請，

而且，很高的機率會被打槍......。

但是，我們台灣的農業卻也因為這樣提昇了一個位階對吧！

雖然有許許多多的小問題，但我們確實開始減少使用肥料，

透過養地，以自然農法栽植與培養的單位開始冒出來了，

各位想過，這些產量少，收成時米蟲比米多的米，

竟然才是我們台灣開始走向有機與天然食品的開端。

這時，我們該感謝政府的用心良苦？

還是該酸 CAS 這標章有問題呢？

還是該說這些商人求好心切？